keskiviikko 22. huhtikuuta 2009

Kouluruokailusta


Olemme kiinnittäneet tämän lukuvuoden aikana erityistä huomiota lasten syömiseen. Pääsääntöisesti voi sanoa, että suosituksen mukaiset annokset toteutuva harvoin, varsinkin jos lasten annetaan itse ottaa oma ruoka-annoksensa. Erityisesti salaattien ja raasteiden syöminen on monelle vaikeaa, vaikka oikeaoppisessa lautasmallissa pitäisikin olla puolet salaattia tai raasteita.
Kuuntelemme toki lasten toiveita annoskoosta, mutta tavoitteenamme on myös taata lasten riittävä energiansaanti. Edelleen osa oppilaista ilmoittaa, ettei syö kotona aamiaista. Tämän olemme myös huomanneet, kun oppilaan verensokeritaso laskee liian alas.
Myös makuihin totuttelu on kokemuksemme mukaan hyödyllistä.
Liian usein myös juoma jää ottamatta, ellei siihen muista kannustaa. Hyvänä puolena olemme pitäneet pitkää ruokatuntia, joka antaa mahdollisuuden ruokailla rauhassa. Oppilaathan saavat lähteä ruokailulta välitunnille aikaisintaan 11.30.
Tällä tytöllä oli esimerkillinen annos ainakin maanantaina. t. Katariina

Ei kommentteja: